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dimanche 22 février 2026

Excursion œnologique à Nettuno - 11 avril 2026

Avez-vous envie d'une visite viticole printanière et d'un déjeuner dans un domaine facilement accessible en train depuis Rome ? Nous mettrons le cap sur la Casa della Divina Provvidenza à Nettuno pour découvrir leur tradition vigneronne, déguster des accords gastronomiques locaux, rencontrer l'œnologue du domaine et savourer un somptueux déjeuner accompagné des millésimes du vignoble.
Le domaine Casa Divina Provvidenza a été fondé en 1821 en tant que propriété du Vatican avant d'être racheté par la famille Cosmi qui, depuis trois générations, se consacre à la redécouverte des cépages autochtones de la région du Latium.

Menu du midi et accords mets et vins
Entrées
Charcuterie locale et fromages épicés accompagnés des confitures de fruits du domaine
Boulettes de tomates et de pecorino
Pizza frite aux tomates confites
Servie avec un Spumante Maredivino Rosé di Cesanese

Plat principal
Strozzapreti frais aux saucisses et courgettes croquantes sur un lit de crème de parmesan
Servis avec un Bianco Cacchione Nettuno AOP
Filet de porc à la réduction de vin rouge Cesanese
Pommes de terre au romarin
Servis avec un Rosso Cesanese

Dessert
Ciambelline maison (biscuits en forme d'anneau) au vin rouge
Servis avec du vin doux Passito Dositheo

N.B. Une option végétarienne est disponible !

Quand   samedi, le 11 avril 2026
Lieu et heure de rendez-vous   gare Roma Termini, devant le quai 12 (à l'intérieur des portes) à 9h15. Achetez vos billets à l'avance, 7,20 € aller-retour. Le train pour Nettuno part à 9h42. Le transport de la gare de Nettuno au vignoble (3 km) est inclus dans le prix de la visite.
Où   Azienda Agricola Casa Divina Provvidenza, Via Santa Maria 3, Nettuno (RM) 
Coût   50 € pour les membres du CCR, 60 € pour les non-membres. Le coût comprend le transport local, la dégustation de vins, la visite et le déjeuner. Paiement à l'avance requis.
RSVP et confirmation de participation à canadarome@gmail.com à l'attention de Marielle avant le 6 avril.

jeudi 21 août 2025

Excursion aux jardins de Ninfa et à Sermoneta - 27 septembre 2025

Le CCR organise une visite des jardins enchanteurs et historiques de Ninfa, au sud de Rome. Le New York Times les a qualifiés de « l'un des jardins les plus beaux et les plus romantiques au monde », la BBC les a inclus dans son « grand tour des jardins d’Italie », et Gucci les a mis en vedette dans une publicité édénique.
Une navette privée (offerte par Richard Klasa, membre du CCR) nous conduira de notre point de rendez-vous, de la gare de Latina jusqu’aux jardins de Ninfa où nous visiterons le parc avec un guide anglophone. Nous nous rendrons ensuite dans la ville perchée de Sermoneta pour déjeuner, puis nous visiterons l'immense château médiéval de la famille Caetani (visite facultative).
Menu du déjeuner 
Grand choix d'antipasti variés avec charcuterie, fromages, mozzarella di bufala, etc.  
Pâtes strozzapreti avec ragoût de saucisse, amandes effilées et ricotta salée (un secondo sera proposé à ceux qui le préfèrent au primo)
Desserts traditionnels
Eau, vin, café
Option VÉGÉTARIENNE disponible (et alternatives pour les allergies spécifiées à l'avance)

Quand  samedi 27 septembre 2025
Horaires des trains Nous vous enverrons les détails sur demande (billets à 8,20 €)
Lieu et heure de rendez-vous   9h20 à la gare Latina Scalo (Sermoneta/côté nord). NB: NE descendez PAS à l'arrêt précédent, Cisterna di Latina. Les participants venant en voiture peuvent laisser leur véhicule à la gare (côté NORD/Sermoneta de la gare, qui dispose d'un grand parking gratuit).
Pour éviter les problèmes de stationnement, une navette nous conduira de la gare au jardin, puis au centre-ville et au restaurant, avant de nous ramener à la gare. 
Coût  visite du jardin+déjeuner 51€. Visite du jardin+déjeuner+visite du château 60€ (château gratuit pour les enfants).
NB  réservez tôt car les places sont limitées. Vous êtes financièrement responsable de votre participation.
RSVP et paiement à canadarome@gmail.com à l'attention de Marielle avant le 22 septembre, en précisant si vous souhaitez participer au déjeuner et à la visite du château en plus de la visite du jardin.

lundi 28 août 2023

Excursion en bord de mer agrémentée de culture, de fruits de mer et de gelato! – 1er octobre 2023

Nous partons pour Anzio en bord de mer où nous visiterons le musée historique puis nous déjeunerons avec un léger repas à base de fruits de mer. Nous nous rendrons ensuite dans une maison privée située en bord pour faire du gelato

Le musée d’Anzio conserve à la fois des objets de la Rome antique et des engins récupérés à la suite du débarquement allié à la fin de la 2ème Guerre mondiale. Le restaurant La Vela latina situé en bord de mer nous suggère un menu avec entrée de fruits de mer variés, des tagliolini (pâtes) aux fruits de mer, de l’eau, du vin, pour terminer avec du limoncello. Après quoi, l’expert d’un célèbre glacier local nous expliquera comment préparer un authentique et délicieux gelato italien. 

Quand  dimanche 1er octobre 2023
Où  Anzio Colonia, à 50 km environ au sud de Rome. L’adresse exacte sera envoyée par email aux participants confirmés.
Transport et horaire  La visite du musée débutera à 11h. Pour les personnes qui voyageront en train, prendre celui de 9h42 qui partira de Rome Termini (direction Nettuno) et descendre à Anzio centre où Marielle les attendra. Pour les personnes qui voyageront en voiture privée il y a un parking qui se trouve à côté de la gare d’Anzio, toutefois tenir compte du fait que pour y arriver le traffic sur la Pontina et sur la Nettunense est souvent très intense. Pour les personnes qui ont des difficultés de mobilité il y a un transport terrestre réduit entre le musée du centre d’Anzio et le restaurant d’Anzio Colonia. Pour les autres personnes qui voudront arriver à pied au restaurant, ils pourront jouir d’une promenade en bord de mer de 2km.
Coût  €35 pour les membres, €40 pour les non-membres. L’entrée au musée, le déjeuner et un gelato sont inclus dans le prix. Le paiement anticipé est requis
NOTA  Réservez tôt car les places sont limitées
RESERVATION à canadarome@gmail.com à l’attention de Marielle.

jeudi 24 septembre 2020

Excursion d’une journée du CCR: Une nouvelle exploitation viticole située dans une ancienne région de vignobles - 17 octobre 2020

Les habitants de longue date de Rome savent que l’on appelle Castelli Romani les collines situées au sud de Rome qui sont célèbres pour la production vinicole millénaire. Quoique la renommée de ses vins se soit atténuée vers la moitié du siècle passé, ces dernières années, d’habiles vignerons ont fait d’énormes progrès pour réaliser des produits d’appellation de haute qualité qui sont à la fois la résultante de l’incroyable fertilité du terroir volcanique riche en minéraux, de la chute thermique nocturne et des brises marines soufflant de la côte. 
 
Stefano Imperatori est un de ces nouveaux vignerons qui a décidé de s’établir dans cette région en 2009 après avoir quitté son travail et en s’adonnant âme et cœur dans cette toute neuve exploitation viticole, conçue avec l’aide d’un groupe d’experts.  
Ils ont choisi de planter certains cépages internationaux qui donnent des résultats formidables sur le sol italien. Toutefois, leur autre but visait à récupérer d’anciennes vignes indigènes et de mettre en œuvre pour la vinification les meilleures techniques modernes. Ils testent même l’ancienne façon de vinifier dans des amphores en terre cuite.  
 
C’est une occasion pour aller hors de la ville sans trop s’y éloigner et pour découvrir et déguster de très bons vins. La visite de la cave commencera avec Nina qui commentera en anglais. C’est une expatriée américaine de longue date qui a obtenu son diplôme de sommelier en Italie. Ensuite, installés sur la grande terrasse (immense pour se distancier physiquement) avec vue sur la plaine de Rome, nous apprécierons une dégustation commentée des vins de la Cantina Imperatori. Elle sera suivie d’une sélection de produits locaux comprenant un plateau de fromages et de charcuterie, de la pizza bianca  et rossa, de la panzanella, des ciambelline al vino.

En cas de pluie nous serons à l’abri dans la salle de dégustation de l’exploitation vinicole qui jouxte avec la terrace. 

Quand: 17 octobre 2020 
Heure: 11h30. La visite commencera par le tour de l’exploitation viticole (le vignoble, les procédés, la cave à vins, etc.)  
: Cantina Imperatori, Frascati 
Transport: en voiture (faire du covoiturage si vous êtes d’accord). Des instructions plus détaillées seront envoyées aux participants confirmés qui ont payé. 
Coût: 35€ pour les membres du CCR (40€ pour les non-membres). Le paiement anticipé est requis. 
Réservation: à l’ATTENTION d’Anna à canadarome@gmail.com, dernier delai 15 octobre. Faites-nous savoir si vous serez assis(e) seul(e), en couple ou en groupe familial.

jeudi 20 février 2020

Excursion du CCR: Tarquinia - 4 avril 2020

Cet événement a été reporté.
Au cours de la sortie printanière du CCR nous nous replongerons dans l’antiquité! Nous irons à l’ancienne nécropole étrusque de Tarquinia où nous verrons ses superbes tombes décorées de fresques creusées dans la roche. Le guide expert du CCR nous expliquera dans le détail cette ancienne culture, encore assez mystérieuse, qui construisit des nécropoles pour ses morts.  Le musée, situé dans la ville médiévale de Tarquinia, contient de magnifiques objets qui dévoilent la beauté de cet ancien peuple.

Après notre immersion dans la culture étrusque et dans l’histoire, nous irons au vignoble Etruscaia où nous aurons l’occasion de déguster les produits de provenance étrusque. Nous visiterons l’exploitation viticole où nous déjeunerons dans un beau cadre! Le déjeuner comprendra:

Un apéritif de bienvenue qui sera servi sur la terrasse
Un assortiment de vins Etruscaia pour accompagner
de la « pappa al pomodoro » (de la panade à la sauce tomate parfumée au basilic)
des pâtes avec légumes de saison
de la salade
un dessert
du café

Quand: samedi 4 avril 2020
Transport et timing: Si vous envisager vous rendre à Tarquinia en voiture, pourriez-vous nous dire si vous avez des places disponibles. Si vous avez besoin de transport, dites-le nous, nous essayerons de vous faire voyager avec un participant qui a une place disponible à bord de sa voiture.
Coût: €50 tout inclus pour les membres du CCR (c.-à-d.: €10 pour le guide,  €10 pour le billet-combo de la visite de la nécropole située à la campagne et de l’entrée au musée au centre-ville de Tarquinia et €30 pour le déjeuner, la dégustation des vins et le tour de l’exploitation viticole). €25 tout inclus pour les enfants des membres du CCR (c.-à-d.: €10 pour le guide et €15 pour le déjeuner. Gratuit pour la visite du musée et de la nécropole). €55 tout inclus pour les non-membres et €30 tout inclus pour les enfants des non-membres. Le paiement anticipé est requis.
Réservation: à canadarome@gmail.com à l’ATTENTION de Marielle.

dimanche 6 octobre 2019

Excursion du CCR: Orvieto - 19 octobre 2019

Venez découvrir la charmante ville d'Orvieto en Ombrie dont l’histoire a vu les Étrusques, les Romains, les Goths et les Longobards avant de devenir, au Moyen Age, une comune libre des Etats pontificaux. La plupart de ses plus beaux édifices, y compris le superbe duomo, datent de cette période. Joignez-vous à nous et, à une heure seulement de Rome, vous en saurez davantage au cours de cette belle excursion d’une journée.

Dès notre arrivée, un guide anglophone nous accueillera et accompagnera le groupe pour la visite de la célèbre cathédrale Santa Maria. Il nous fera une description détaillée de ses deux niveaux, de son architecture, de ses œuvres d'art, de ses mosaïques et de ses statues de bronze. Après cela, nous irons au puits de Saint-Patrick et, de cet endroit, la vue sur la ville et les ruines étrusques est imprenable. Tout en y allant, le guide nous parlera de l’histoire et de l’architecture de cette ville très pittoresque. Le puits fut construit à la demande du pape Clément VII qui trouva refuge à Orvieto durant le sac de Rome en 1527. Ce puits assurait l’approvisionnement en eau de la ville en cas de siège et c’est une merveille du génie architectural d’Antonio da Sangallo le Jeune et de ses collaborateurs.

Après cela il sera temps d’aller déjeuner ! Une réservation a été faite aux Grotte del Funaro, un restaurant traditionnel et, évidemment, le déjeuner sera servi dans de véritables grottes. Au menu il y aura des légumes grillés, du fromage, des bruschettas et des Ombrichelli, pâtes-maison du terroir, servies avec une sauce à base de légumes de saison. Le tout arrosé de vin et d'eau.

Après le déjeuner, il sera possible de se promener et de déguster une crème glacée et, pour ceux qui le désirent, il y aura assez de temps pour visiter le musée étrusque situé sur la Piazza del Duomo.

Quand: samedi 19 octobre 2019
Transport et horaire: Les participants peuvent se rendre à Orvieto avec leur propre véhicule ou se retrouver à Termini pour prendre le train de 9h arrivant à Orvieto à 10h14. Notre guide nous accueillera à la gare. Pour le retour, un train commode partira à 17h27 et arrivera à 18h54 à Termini.
Coût: €36 pour les membres du CCR, €40 pour les non-membres; le déjeuner, les frais de guide, les tickets d'entrée à la cathédrale et au puits de Saint-Patrick sont compris dans le prix. Le paiement anticipé est requis.
Nota: Réservez rapidement car les places sont limitées.
Réservations: à canadarome@gmail.com à l’ATTENTION de Marielle.

mardi 2 avril 2019

Excursion CCR à Anzio - 18 mai 2019

Nous voilà partis pour le bord de mer à Anzio, connue pour avoir été la localité de la villa de loisirs de l’empereur Néron et pour le débarquement des troupes alliées durant la Seconde guerre mondiale. Durant notre journée nous ferons une visite aux musées d’archéologie et de débarquement des forces de libération, à la villa de Néron et aux grottes, ainsi qu’aux ports et à la plage.

Avant de rentrer à Rome, pour satisfaire notre penchant de gourmets, nous ferons une dégustation de vins dans un bar à vins local, nous déjeunerons dans une maison privée au bord de la mer et nous ferons une halte gourmande pour savourer une crème glacée !

Cette sortie s’annonce une vraie réjouissance que vous choisissiez de rejoindre facilement le groupe en train, en partant de Termini, ou que vous regagniez directement Anzio en voiture.


Quand: samedi 18 mai 2019
Transport et timing: la visite débutera à 9h30 à la gare d'Anzio. Trajet en train: le groupe se retrouvera à la gare de Termini à Rome pour prendre le train de Nettuno de 8h12 qui arrivera à Anzio à 9h15 (au 11ème arrêt). Le prix du billet de train est de €3,60 pou un aller simple. Le train de retour à Rome partira à 17h. En voiture privée: un parking est disponible à côté de la gare d'Anzio. Notez que souvent la circulation est intense sur la Pontina et sur la Nettunense. Le transport sera assuré à Anzio.
Coût: €25 pour les membres, €30 pour les non-membres. Ce prix inclut le transport local, la visite des musées et de la villa impériale, la dégustation de vins, le déjeuner et la crème glacée. Le paiement anticipé est obligatoire.
Nota: les places sont limitées.
Réservation: à Marielle Lacroix à canadarome@gmail.com

Le CCR désire remercier la ville d'Anzio pour le transport local mis à notre disposition, l’Oenoteca Cose Buone pour la dégustation de vins et l'Arte del Gelato pour leur délicieuse crème glacée. Les participants pourront, s’ils le désirent, laisser une contribution monétaire aux musées et aux jeunes guides de l'hôtel Anzio et de l'école hôtelière.

dimanche 4 février 2018

Excursion du CCR au Villino Volterra et tour du jardin - 21 avril 2018


Excursion d’un jour dans les “Castelli Romani”, collines situées au sud de Rome, où l'on visitera une ville connue et quelques uns de ses trésors cachés. C’est une occasion idéale qui permettra aux familles et à leurs enfants de passer une journée hors de la ville.

Notre programme de la journée est le suivant : à 10h15 Virginia Volterra nous fera faire le tour des jardins et du Villino Volterra qui a été restauré. C’est son grand-père Vito Volterra, célèbre mathématicien, qui les fit édifier entre les années 1904 et 1907. Un déjeuner (hors-d’oeuvre, deux premiers plats, pizza rustica, porchetta, vin et eau) sera servi vers 12h30 après la visite de la maison et des jardins. Une présentation facultative se tiendra à 14 heures dans la serre pour ceux qui désirent rester après le déjeuner et connaître l’histoire de la ville d’Ariccia. Entre-temps, les enfants auront la possibilité de jouer à l’extérieur près de la serre. A 15 heures, une visite facultative, accompagnée d’un guide, se déroulera dans Ariccia, au Palazzo Chigi et son parc.

Quand: Samedi 21 avril 2018
Heure: 10 heures
Transport:
-- soit en voiture (veuillez faire du covoiturage, parking gratuit à l’extérieur du Villino Volterra).
-- soit en train de Roma Termini avec Luigi Girolametto. Départ du train Regionale 7349 à 09h30. Arrivée à Albano Laziale à 09h51. Prix du billet €2.10. Les personnes voyageant en train devront passer le contrôle d’accès au train et se faire trouver au début du convoi 10 minutes avant le départ.
Coût:
-- tour du Villino Volterra et déjeuner : €25 pour les membres du CCR, €30 pour les non-membres, gratuit pour les moins de 5 ans, €12.50 pour les enfants de 5 à 12 ans.
-- tour du Villino Volterra, déjeuner et présentation de la ville d’Ariccia (vue à travers les yeux d’auteurs célèbres) : €30 pour les membres CCR, €35 pour les non-membres
-- tour du Villino Volterra, déjeuner, présentation de la ville d’Ariccia et, en plus, une promenade en ville avec la place du Bernin, du Palazzo Chigi et de son parc : €35 pour les membres du CCR, €40 pour les  non-membres.
Le paiement anticipé est demandé.
Nota: Réservez à l’avance car les places sont limitées. Vous êtes financièrement responsable pour votre réservation.
Réservations: à adresser à Luigi : lgirolametto@gmail.com. Veuillez préciser si vous voulez participer à la deuxième ou à la troisième partie du programme de la journée.