Dégustation de vins du CCR en Toscane - 26 mai 2018

Nous retournerons en Toscane au domaine de Sassotondo pour notre dernière dégustation de vins de la saison. Carla Benini et Edoardo Ventimiglia nous avaient chaleureusement accueillis en 2011 et nous avons décidé d’y retourner pour voir comment leur cru a évolué ! On débutera par la visite de leur ancienne cave qui se trouve dans la campagne de Sovana (Grosseto). Après cela nous dégusterons une excellente sélection de leurs vins qui sera commentée de façon compétente par Daniele Maestri, sommelier du CCR. Un léger et délicieux déjeuner à base de spécialités locales s’ensuivra.

Le nombre de places pour cette sortie est limité.

Menu
Hors-d’oeuvre composé de saucissons et fromages locaux
Tortelli avec beurre et sauge
Sfratto (dessert de la tradition juive locale)

Café

Dans l’après-midi vous aurez soit la possibilité de visiter la ville de Pitigliano située sur le sommet d’une colline, soit d’aller aux thermes de Saturnia ou bien de passer le weekend dans la région !

Quand: samedi 26 mai 2018
Où: au domaine de Sassotondo à Sovana en Toscane dans la province de Grosseto. Carla Benini et Edoardo Ventimiglia sont les propriétaires
Transport et heure: en voiture (veuillez faire du co-voiturage). 
Les participants confirmés/en règle avec leur quote-part recevront les instructions pour l’itinéraire. La visite à Sassotondo commencera à 11 heures (planifiez donc de quitter Rome à 8h45).
Coût: €40 pour les membres (€45 pour les non-membres). Le paiement anticipé est demandé.
Réservation: auprès de Linda et Paul à canadarome@gmail.com. Veuillez mentionner si vous avez besoin de transport ou si vous pouvez prendre des passagers à bord de votre voiture. Vous êtes financièrement responsable pour votre réservation.

Quelques photos prises au cours de notre visite à Sassotondo en mai 2011.