Une “oléothèque” vient d’ouvrir dans le centre historique de Rome et offre une sélection d’huiles de première qualité venant de toute l’Italie. Elle propose également de délicieux produits et des friandises. On a aimablement accepté d’organiser, pour le Club canadien de Rome, une dégustation de plusieurs de ces huiles. Un expert commentera l’art de la dégustation de l’huile d’olive, quels sont les différents arômes et saveurs à rechercher, quelle est la différence qui existe entre la dégustation de vins et celle de l’huile d’olive, quel est le terroir et comment assortir les aliments.
Un choix de fromages et un verre de vin complèteront la dégustation de l’huile. Le nombre des participants est strictement limité, veuillez donc réserver rapidement afin d’expérimenter la variété de l’huile d’olive italienne!
Quand: mardi 2 avril 2019
Heure: 19 heures
Où: dans le centre historique ; l’adresse exacte sera communiquée à ceux qui s’inscriront.
Coût: membres du CCR €25, non-membres €30.
Réservation: à
canadarome@gmail.com A L’ATTENTION de Peter.
