NOTA Changement de date !
Saviez-vous qu’en Inde il y a une communauté chinoise qui s’y est établie depuis des générations? Ils ont voulu préserver leur ethnicité et leur culture et les habitants du lieu ont adopté certaines façons d’assimiler leur cuisine pour créer dans toute l’Inde une cuisine de plats populaires ! L’un de ces plats est le « Chicken Manchurian » qu’un chef cuisinier de troisième génération sino-indienne aurait élaboré.
Lors de cette démonstration culinaire, Neeya nous montrera comment préparer un « Chicken Manchurian », du riz frit, des pakoras, des haricots verts avec de la noix de coco, du pudding au sagou et noix de coco. Evidemment, un plaisant repas s’ensuivra.
Quand mardi 7 mars 2023
Heure 18 heures
Où au domicile d’un membre du CCR, quartier de Piazza Zama. L’adresse exacte sera communiquée aux participants confirmés.
Coût €25 pour les membres, uniquement. Le repas est inclus dans le prix.
Réservation à canadarome@gmail.com à l’ATTENTION de Marielle.
NOTA Réservez vite car la participation est limitée à 10 personnes. Accessible uniquement aux membres CCR en règle avec leur cotisation.
