Devan les fourneaux de la cuisine de Hummustown - 29 janvier 2019

Hummustown est une coopérative qui vient en aide aux réfugiés se trouvant à Rome. Elle leur permet d’obtenir une indépendance économique et un revenu digne. Elle leur fournit une occasion de travail qui est celle de cuisiner des plats syriens, de les emballer et de les livrer dans tout Rome.

Hummustown a inauguré les nouveaux locaux de sa cuisine, Kitchen, et elle organisera un cours mensuel pour tous ceux qui désirent apprendre à préparer de délicieux falafels, des manaeeshs, du tabbouleh et bien d’autres choses. Au cours de cet événement et conjointement avec Free Exchange, nous cuisinerons un léger et délicieux repas que nous savourerons ensemble ! Un minimum de 10 participants est nécessaire.

Quand: mardi 29 janvier 2019
Heure: 18h30
Où: Via San Domenico Savio 10 (à 300 mètres de la bouche de métro Furio Camillo)
Coût: €20, y compris les  ingrédients, la préparation, la dégustation et un verre de vin.
Réservation: canadarome@gmail.com