En exclusivité pour les membres du CCR, la chef napolitaine et créatrice de l'école de cuisine Daniela's Cooking School à Rome, Daniela del Balzo, présentera son nouveau livre de cuisine en anglais et nous racontera l'histoire de sa famille. « My Napoli » propose 60 recettes authentiques, certaines personnelles, d'autres transmises par sa mère et sa grand-mère. Son livre est une lettre d'amour à la cuisine colorée et parfumée de la ville du sud. Dans sa présentation l’auteure nous parlera des ingrédients et ustensiles essentiels pour réaliser ces recettes maison.
Un verre de Prosecco en guise de bienvenue et des amuse-bouches de la cuisine de rue napolitaine seront proposés pendant l'événement.
Quand mercredi 25 février 2026
Heure 18h30
Où quartier de l'Aventino. L'adresse exacte sera communiquée aux participants confirmés.
Coût 10 € à payer à l'avance avant le 23 février. Réservé aux membres actuels du CCR.
RSVP canadarome@gmail.com à l'attention de Marielle.
