mercredi 20 janvier 2010

Cuisine gourmet à la Campagne


Cuisine gourmet à la Campagne

avec
Wendy Holloway
Flavor of Italy


Pour faire suite au succès de notre dernier cours de cuisine à la campagne, le CCR présente en cooperation avec As well as preparing Sunday pranzo with Chef Wendy members and non-members will have the opportunity to spend a weekend at her delightful B & B, learn about sustainable food sources and enjoy some local specialties.


Sunday Pranzo

Chef Wendy propose le thème de l’artichaut versatile.:

Artichaut frit

Artichaut en salade avec garniture parmesan

Carciofi alla romana


Mais il y a plus encore:



Ravioli farci à la citrouille

Saltimbocca alla Romana

Soufflé au chocolat




Le cours de cuisine commence à 10 pile! dimanche 31 janvier.

45 euros par personne pour les membres du CCR
55 euros par personne pour les non membres

Maximum participants: 15

Le paiement pour le cours de cuisine doit se faire lors de la réservation et non pas le jour de la classe.
Les places sont limitées donc il faut réserver dès maintenant en contactant: canadarome@gmail.com.

Pour ceux qui voudraient profiter de ce weekend à la campagne dans un cadre merveilleux, Wendy offre les chambres de son gite Flavor of Italy B&B samedi soir.

Samedi 30 janvier, 2010

Arrivé: après 14:00 hrs

A 18:00 hrs Wendy propose un documentaire avec discussion sur le sujet alimentation durable pendant que vous savourez un aperitif, le tout sera suivi du dinner dans un restaurant du coin.

75 euros par personne avec petit déjeuner inclus
45 euros pour le dinner avec vin
Ce merveilleux forfait est disponible à un nombre limité dû aux nombres de chambres disponible.

Votre réservation pour une chambre samedi devrait être fait directement avec Wendy
à Flavor of Italy à la page: the reservations page.


N.B.: Le cours de cuisine peut être réservé seul, indépendament du séjour du samedi. Veuillez aussi noter que la réservation d'une place au cours de cuisine doit se faire à travers le site du CCR; Les réservations pour le B&B se font directement avec Wendy.