C’est le terroir qui crée le Pinot noir “italien” des vignobles perchés sur les fraîches hauteurs du Nord et on sait que c’est un raisin difficile à faire pousser. Nonobstant cela, le Pinot noir figure parmi les vins les plus récompensés et les plus estimés.
Où: au domicile d’un membre du CCR, zone de la Balduina/Roma Cavalieri (ex Hilton) – l’adresse exacte sera communiquée aux participants inscrits.
Quand: samedi 11 novembre 2017
Heure: 19 heures
Coût: €25 pour les membres (€35 pour les non-membres)
Réservation: auprès de Linda et Paul à canadarome@gmail.com, dernier délai mercredi 8 novembre. Veuillez noter que vous êtes financièrement responsable pour votre réservation.
La présentation est donnée en français et en italien et se focalise sur un thème particulier des vins italiens. A la fin de la dégustation on servira un léger repas.
Daniele Maestri est un sommelier italien réputé et les membres du CCR l’apprécient pour ses vastes exposés pleins d’allant. Il dirigera à nouveau la présentation et la dégustation. Les personnes intéressées par « le vin et la bonne table » trouveront à ce sujet des articles détaillés écrits par Daniele dans le magazine « Bibenda – Vini d’Italia », publié par la Fondation des Sommeliers italiens dont il contribue considérablement à son guide des vins.
