mercredi 12 octobre 2016

Dégustation CCR de vins: L’histoire séculaire du Chianti - 12 novembre 2016

Cela fait des siècles que la Toscane produit du vin et sa première appellation d’origine contrôlée remonte à plus de 300 ans. Avec sa production de plus de 35 millions de bouteilles, dont la plus grande partie est exportée, le Chianti Classico est un des meilleurs vins connus du monde. Au cours de notre première dégustation de la saison nous examinerons les nombreux aspects du Chianti, un vin vraiment fascinant.


: au domicile d’un membre du CCR (sur l’Appia Antica – les participants qui s’inscriront recevront les détails nécessaires)
Quand: mercredi 12 2016
Heure: 19 heures
Coût:  €25 pour les membres (€35 pour les non-membres)
Réservation: auprès de Linda et Paul à canadarome@gmail.com, dernier délai mercredi 9 novembre. Veuillez noter que vous êtes financièrement responsable pour votre réservation.

La présentation est donnée en français et en italien et se focalise sur un thème particulier des vins italiens. Daniele Maestri est un sommelier italien réputé et les membres du CCR l’apprécient pour ses vastes exposés pleins d’allant. Il dirigera à nouveau la présentation et la dégustation. Les personnes intéressées par « le vin et la bonne table » trouveront à ce sujet des articles détaillés écrits par Daniele dans le magazine « Bibenda – Vini d’Italia », guide des vins italiens publié par la Fondation des Sommeliers dont il est un important contributeur.